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Le riz au jasmin est apprécié des consommateurs en raison de son arôme agréable et de son goût délicieux. Il s'agit d'une variété de riz à court terme, concentrée dans la région du sud-ouest. Les grains de riz au jasmin sont assez longs, de grande taille, de couleur blanche, délicieux et parfumés aux feuilles de pandan.