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Ceux qui ont goûté Mi Chu une fois n'oublieront certainement pas la couleur blanc laiteux et la douceur du riz Bao Thai, la variété de riz de la plus haute qualité cultivée sur les hauts contreforts de la terre vallonnée, résistante aux tempêtes et aux tempêtes. Mi Chu est un mélange de riz de la campagne et d'eau douce des montagnes et des collines de la rivière Luc, ainsi que des mains d'artisans du village pour créer une spécialité de campagne.