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Paiement total:
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Crevettes de mer fraîches (crevettes/démolition/moi) mélangées à du sel de grain pur, naturellement fermentées dans des fûts en bois selon la méthode de compression traditionnelle. Après 12 mois de soins, des lots de sauce de poisson à l'arôme doux, au goût pur et à la couleur myrte complètement mûre sont transformés en pâte de crevettes.